BERBEL,ESMERALDA
Este es un libro para cocinar, para disfrutar cocinando, parasorprender y sorprendernos de la cantidad de postres, panes, helados y zumos tan ricos y sanos que podemos hacer en una tarde cualquiera que tengamos ganas de enseñar a nuestros hijos la magia de los olores,sabores y texturas. Una tarde para dar vía libre a las infinitasposibilidades de crear con nuestra imaginación, nuestras manos ynuestras ganas de aprender y compartir. En cada una de estas recetasestá el alma de los niños, sus ideas, su alegría, sus deseos, algunosde sus chistes y adivinanzas, algún cuento que nos han regalado... ylo más importante: en ellas está su participación libre y creadora.Eso es lo que os quiero transmitir: que el cocinar con ellos no seauna actividad dirigida, sino compartida, atrevida y confiada.
