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Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: conde caballero david

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VIDAS SIN PAN. HAMBRE EN LA MEMORIA DE LA POSGUERRA ESPAÑOLA

CONDE-CABALLERO, DAVID

Durante mucho tiempo, la memoria de los años del hambre (1939-1952) estuvo presente más en los espacios íntimos de las casas o las conversaciones de familiares que en los libros o en las publicacionescientíficas. Hasta hace no mucho, la historia y la antropología habían prestado poca atención a uno de los periodos más aciagos de nuestra historia. El hambre de la posguerra, sin ...

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CUANDO EL PAN ERA NEGRO 3ª EDIC. AMPLIADA

CONDE CABALLERO,DAVID

Este libro compila recetas, pero sobre todo mundos. Es un libro de recetas, pero no uno al uso. Sus páginas muestran platos, pero en verdad hablan de personas atravesadas por la asfixia plomiza de la posguerra, cuando los inviernos se contaban en años. Más que sabores, el lector encontrará entre sus páginas retazos de vidas frente a las avalanchas de otros tiempos, más sombríos...

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